白发似乎是人变老最明显的一个标志。然而随着生活压力的增大，如今白发已不再是老年人的专利，很多人年纪明明还很轻，却也早早生出了白发。

“早生华发”到底和哪些因素有关，有什么方法可以让头发重返乌黑亮丽吗？

中医认为，头发是体内气血情况的重要表现，如果头发变白，很大的可能是体内两大器官存在着气血不足的情况。

中医上讲发为血之余，又发表于肾，意思是说毛发的营养来源于血，而其生机根源则是在肾。

一般来说，肾对毛发的生理作用主要有三种：

• 第一，肾藏精生血液，营养毛发；

• 第二，肾藏精生元气，促使毛发生长；

• 第三，肾精通过督脉和精气的作用而充养毛发。

所以，当肾精不足时，头发就会变得枯萎、稀少、发白。

“黑入肾”，建议饮食上多吃一些黑色护发益肾的食物，比如：

黑芝麻：具有补肝益肾、乌发美容、养血润燥的功效，尤其是其中所含有的生物素，对因身体虚弱、早衰而导致的脱发、掉发效果非常好。

黑豆：黑豆中的异黄酮可以调节人体的性激素水平，减缓掉发，加速头发生长。

核桃：核桃虽不是黑色食物，但古书记载它“通经脉，黑须发”。现代医学也证明，其富含的B族维生素及其他多种营养物质，有很好的补肾养血、润肌乌发作用。

肝藏血，意思是说血液的正常流动，以及贮藏与调节，与肝都有密切的关系。肝功能正常时，全身脏器和毛发才能得到血液的滋养。

同时，肝主疏泄，当肝功能出现障碍，气机郁结时，全身气血可能都会运行不畅，毛发营养供应也会受阻，从而易导致脱发、白发等情况的发生。

“绿入肝”，多吃绿色蔬菜有很好的养肝护肝功效：

茼蒿：茼蒿的特殊清香有助于疏肝理气、开胃健脾，食用后可清心养血、润肺消痰。

菠菜：菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、通血脉、滋阴平肝的功效，对肝气不舒引发的病症有很好的辅助疗效。

西兰花：西兰花营养丰富，有“蔬菜皇冠”之称，其含有的大量维生素和特殊物质，可促进肝气循环、代谢，舒缓肝郁，排除肝毒。

白头发早早出现，而且越长越多，很多时候还和下面这几个坏习惯有关。

头发中的黑色素需要很多营养物质才能合成。当发囊中的黑色素细胞缺乏铜、钴、铁等营养元素时，它就无法制造黑色素供给头发，从而就会造成白发。

另外研究也有表明，在身体长时间缺乏蛋白质、维生素B1、维生素B2和维生素B6的情况下，头发也会从黑色变成白色。

而现代人因为工作忙碌，常常会点外卖或是急急忙忙地在外解决一餐，营养摄取存在严重不均衡的情况。所以，建议大家再忙也要注意膳食均衡。

无论是在家做饭还是外出点餐，都要多吃一些高蛋白的鱼类以及富含维生素E的食物，如南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果等。另外，海藻类的食物，如海带、紫菜、裙带菜等，都有很好的活化黑色素细胞的效果。